前几天刷手机，突然看到美团收购叮咚买菜中国全部业务的新闻。手里还攥着刚从美团优选提的菜，忍不住愣了一下。想起疫情最严重那会，小区封控，全靠叮咚买菜送的菜撑着。那时候每天定好闹钟抢配送名额，看着App上的订单从“备货中”跳到“配送中”，心里就踏实不少。

那时候身边的朋友，手机里至少装着两三个生鲜电商App，朴朴、每日优鲜、叮咚，哪个有补贴就用哪个。谁能想到，才过了几年，每日优鲜早就没了声响，叮咚也被美团收了。

之前生鲜电商的玩法，说白了就是烧钱换用户。你补一块，我补五毛，配送费免了还送优惠券。用户看着便宜就来，没了补贴就走。平台为了抢市场，在各个社区建前置仓，租仓库、囤货、雇配送员，每一笔都是不小的开支。叮咚买菜之前公布的财报里，连续好几年都是亏损，最多的时候一年亏几十亿。烧钱烧到后来，资本也不愿意再投了，没了钱，平台就难以为继。

美团不一样，它本来就有成熟的本地生活体系。外卖、到店餐饮、跑腿，这些业务早就把配送网络铺到了每一个社区。用户打开美团，既能点外卖，又能买水果生鲜，还能叫上门服务。这次收了叮咚，相当于把叮咚的供应链资源、前置仓和一批老用户全接过来。之前叮咚在华东地区的前置仓布局很密，这些资源刚好能补完美团在生鲜品类上的短板。

对我们普通用户来说，最直观的变化可能是买菜的选择更多了。之前叮咚上有的一些小众生鲜，比如现杀的河鲜、有机蔬菜，以后说不定在美团App里也能买到。还有配送时效，本来美团的配送就快，加上叮咚的前置仓，说不定以后下单半小时就能送到家。之前办的叮咚会员，官方说会按规则继续生效，不用怕白花钱。

有人说这标志着生鲜电商时代终结，其实也不算夸张。之前那种纯靠烧钱补贴、只做生鲜的电商模式，已经走不通了。现在的趋势是即时零售，就是用户下单，半小时到一小时内就能拿到货。除了生鲜，还包括超市里的日用品、零食、药品，全品类覆盖。美团这次收购，相当于把生鲜电商的核心资源整合到自己的即时零售版图里。以后不会再有专门的“生鲜电商”平台了，大家都要依附于本地生活的大平台。

那些还在坚持的中小生鲜平台，日子可能更难了。之前还能靠补贴抢点用户，现在美团有了叮咚的资源，不管是商品种类还是配送速度，都更有优势。中小平台要么选择和大平台合作，要么就只能缩小规模，做一些本地化的特色业务。比如有的平台专门做高端有机菜，只服务特定人群，说不定还能活下去。

晚上做饭的时候，打开美团App，看到首页已经有了叮咚的专属入口。点进去看，还是熟悉的界面，商品也没怎么变。只是下单的时候，配送员变成了穿美团工服的小哥。想想这几年线上买菜的变化，从抢不到菜的焦虑，到现在随时下单随时送，再到平台的起起落落，感觉就像看了一场快进的电影。以后的日子，估计线上买菜会越来越方便，只是那些曾经的生鲜电商App，可能慢慢就只存在于我们的记忆里了。

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[Q]：美团此次收购的是叮咚买菜的哪些业务？
[A]：美团收购的是叮咚买菜在中国的全部业务，涵盖其供应链、前置仓、用户资源等核心板块。
[Q]：为什么说生鲜电商时代终结了？
[A]：之前纯靠烧钱补贴、主打单一生鲜品类的电商模式难以为继，头部平台要么被收购要么转型，行业重心转向全品类即时零售。
[Q]：美团收购叮咚买菜主要看中了什么？
[A]：看中叮咚买菜成熟的生鲜供应链体系、密集的前置仓布局，以及积累的生鲜用户群体，能补完美团即时零售的生鲜品类短板。
[Q]：这次收购对普通用户有什么实际影响？
[A]：用户能在美团平台买到叮咚的特色生鲜商品，配送时效可能更稳定，已办理的叮咚会员也会按规则继续生效。
[Q]：叮咚买菜之前发展遇到了哪些难题？
[A]：长期依赖烧钱补贴获客，用户留存率低，连续多年大额亏损，后续资本支持不足，难以维持原有运营模式。
[Q]：即时零售新格局具体指什么？
[A]：以本地生活大平台为核心，整合生鲜、商超、药品等全品类资源，实现用户下单后半小时到一小时内配送到家的服务模式。
[Q]：这次收购会给行业其他玩家带来什么压力？
[A]：中小生鲜电商平台将面临更大竞争压力，要么选择与头部平台合作，要么转型做本地化特色业务，否则难以生存。
[Q]：疫情期间的生鲜电商热潮为什么没持续下去？
[A]：疫情期间的需求是特殊场景下的爆发，后期用户回归日常消费，平台失去补贴优势后，用户流失严重，烧钱模式难以为继。