很多人都觉得我们现在吃的主食比如米饭和馒头之类的，是一个非常高的碳水来源和脂肪来源，这些主食就是造成我们肥胖的源头。好多的女生为了减肥都不吃主食了。其实这里还是有一些能够替代主食的低脂食物的。那么你知道代替主食的低脂食物有哪些呢？下面我们一起去健身食谱那里看看吧！

　　糙米

　　糙米的营养价值非常高，因为糙米是有胚的，而大部分的营养成分来自于糙米的胚，吃糙米会有很强的饱腹感，而且还能起到润肠通便的功效，但是唯一一点就是糙米是很难保存的，如果方法不当，糙米就会变质。

　　红薯

　　红薯的脂肪含量是非常低的，以前人们的生活条件不好的时候，常常用红薯来当做主食，红薯中含有非常丰富的膳食纤维，维生素和蛋白质，是非常容易被人体消化吸收的，红薯也具有饱腹感，吃一个红薯整个上午都不感觉到饿，用红薯来代替主食也是减肥人士不错的选择。

　　藜麦

　　相信很多的减肥人士对这种食物应该不陌生，藜麦是这几年非常火的一种农作物，这种粮食已经有几千年的历史了，以前被人们瞧不上，其实这是一种营养价值非常高的食物，藜麦很容易被人体消化，但是消化的速度是很慢的，这样就会减少肠胃的负担，所以很多人尤其是肠胃不好的都用藜麦来代替。

　　燕麦

　　燕麦被人们称为是最有营养的杂粮，燕麦中含有非常丰富的膳食纤维，而且它的脂肪含量是非常低的，热量也是非常低，对于减肥的人来说用它来代替主食是也不会给肠胃带来任何的负担的，早餐或者是晚餐用燕麦来代替，不仅能减肥还能补充营养，是很不错的选择。

Q:为什么很多女生为了减肥不吃主食？
A:很多人觉得现在吃的主食比如米饭和馒头之类的，是高碳水来源和脂肪来源，被认为是造成肥胖的源头，所以很多女生为减肥不吃主食。
Q:糙米有什么优点和缺点？
A:优点是营养价值非常高，有很强的饱腹感，还能起到润肠通便的功效；缺点是很难保存，保存方法不当就会变质。
Q:红薯适合作为主食替代品的原因是什么？
A:红薯脂肪含量非常低，含有丰富的膳食纤维、维生素和蛋白质，容易被人体消化吸收，且具有饱腹感，吃一个红薯整个上午都不感觉到饿。
Q:藜麦有什么特别之处，为什么适合肠胃不好的人？
A:藜麦是营养价值高的食物，容易被人体消化，但消化速度很慢，这样就会减少肠胃的负担，所以适合肠胃不好的人用来代替主食。
Q:燕麦作为主食替代品有什么好处？
A:燕麦被称为最有营养的杂粮，含有丰富的膳食纤维，脂肪含量和热量都非常低，对于减肥的人来说用它代替主食不会给肠胃带来任何负担，早餐或晚餐用燕麦代替，不仅能减肥还能补充营养。
Q:文中提到的可替代主食的低脂食物有哪些？
A:有糙米、红薯、藜麦、燕麦。
Q:过去人们为什么常把红薯当主食？
A:过去人们生活条件不好，且红薯脂肪含量低，还含有丰富营养，容易被人体消化吸收。
Q:藜麦这种农作物有什么历史背景？
A:藜麦已经有几千年的历史了，以前被人们瞧不上。
Q:用燕麦代替主食在什么时候吃比较好？
A:早餐或者晚餐用燕麦来代替主食比较好。
Q:吃糙米能带来什么功效？
A:吃糙米会有很强的饱腹感，而且还能起到润肠通便的功效。