教练Jordan教你怎样练肌肉——关于营养补剂的摄入，很多人问我，你吃不吃蛋白粉（如何选择蛋白粉?），什么时候吃，该怎么吃？我要减肥要不要吃啊，其实这是一个比较简单的问题。其实蛋白粉只是从动物、植物里面提取一定的蛋白质，那么其实它跟你从牛肉（健身吃牛肉,想不长肌肉都难.）里面摄入的蛋白质没有太大的差异，无非就是它的纯度更高，单位里面的蛋白质的含量更高而已。

    那么对于减肥的人来说，摄入蛋白质其实也是另外一种能量摄入，所以这个跟能量平衡有关系，如果说你可以做很大强度的肌肉训练，肌肉搞阻力训练，同时补充蛋白质的话，那么你的肌肉会变得更加结实，更饱满，减肥如果你摄入过多的蛋白质，其实也会转化成能量堆积在身上。所以这需要一个平衡的问题，如果你做运动，同时热量消耗比较大，那么补充蛋白质是OK的。如果你运动量很小，你又补充很多的蛋白粉，这个是减肥没有什么帮助。

    如果你是为了增肌，训练强度特别大，那么悍金斯增肌粉是非常好的选择，但过多的蛋白粉也是不好的，如果每公斤体重摄取超过1.5克蛋白质对肾脏来说就有一定的压力，所以我们会选择大概1.0~1.2克之间，这是一个营养补剂的一个摄入建议。

    怎样练肌肉——那么怎么样去转化呢，取决于你的训练强度。那么训练方面，如果你想增加肌肉的话，一定要把训练强度提到刺激肌肉的水平，并不是拿一个两公斤的哑铃玩20次就可以长肌肉的。所以一定要把强度增加，就是为什么健身房里的肌肉男就会选择很大的重量，就是希望对肌肉造成一定的损伤，然后补充蛋白质修复，然后肌肉才会变得更大。

Q：蛋白粉和从牛肉中摄入的蛋白质有什么差异？
A：蛋白粉只是从动物、植物里面提取一定的蛋白质，跟从牛肉里面摄入的蛋白质没有太大的差异，无非就是它的纯度更高，单位里面的蛋白质的含量更高而已。
Q：减肥的人摄入蛋白质与能量平衡有什么关系？
A：对于减肥的人来说，摄入蛋白质也是另外一种能量摄入，跟能量平衡有关系。如果做很大强度的肌肉训练，同时补充蛋白质，肌肉会变得更加结实、饱满；但如果摄入过多蛋白质，也会转化成能量堆积在身上，所以需要平衡。做运动且热量消耗大时补充蛋白质是OK的，运动量小又补充很多蛋白粉对减肥没帮助。
Q：增肌时选择悍金斯增肌粉有什么条件？
A：如果是为了增肌，训练强度特别大，那么悍金斯增肌粉是非常好的选择。
Q：每公斤体重摄取多少蛋白质比较合适？
A：每公斤体重摄取超过1.5克蛋白质对肾脏有一定压力，所以选择大概1.0 - 1.2克之间。
Q：怎样通过训练增加肌肉？
A：想增加肌肉，一定要把训练强度提到刺激肌肉的水平，比如健身房里的肌肉男选择很大重量对肌肉造成损伤，然后补充蛋白质修复，肌肉才会变得更大，不是拿两公斤哑铃玩20次就能长肌肉的。
Q：减肥的人补充蛋白粉有什么影响？
A：减肥的人若运动量小又补充很多蛋白粉对减肥没帮助，若做运动且热量消耗大时补充蛋白质是OK的，过多摄入蛋白质会转化成能量堆积在身上。
Q：选择蛋白粉时需要考虑什么？
A：选择蛋白粉时要考虑自身的运动情况和热量消耗情况，同时要注意每公斤体重蛋白质的摄入量，避免对肾脏造成压力。
Q：训练强度不足能靠补充蛋白粉长肌肉吗？
A：不能，一定要把训练强度提到刺激肌肉的水平，不是简单拿个小重量多次数就能长肌肉的，需要对肌肉造成损伤后补充蛋白质修复，肌肉才会变大。
Q：为什么说蛋白粉跟从牛肉摄入的蛋白质差异不大？
A：因为蛋白粉只是从动物、植物里面提取一定的蛋白质，本质上和从牛肉里面摄入的蛋白质一样，只是蛋白粉纯度更高，单位蛋白质含量更高。
Q：对于增肌人群来说，除了悍金斯增肌粉还有其他选择吗？
A：文档未提及除悍金斯增肌粉外其他针对增肌人群的营养补剂选择。