有时候，健身的帅哥美女们可能会有一个疑问！
早餐或是晚上喝牛奶好还是喝酸奶比较好？
今天就告诉大家牛奶和酸奶应该怎样选择。
营养成分：
牛奶
仔细查看包装盒，不管是巴氏杀菌奶还是高温奶，通常100g全脂奶含蛋白质3g，脂肪3.2g，碳水化合物3.4g，另外还含有104毫克的钙。
酸奶
酸奶的营养成分跟牛奶差不多，但是一些风味酸奶中会另外添加一些果蔬，所以相对于牛奶来说，风味酸奶中的各种营养物质的单位含量会略低一些。
健身需要牛奶的哪些营养？
主要有两个主要部分
一、丰富的钙
牛奶中的所含丰富的钙是补钙佳品，而且容易被人体吸收，是其他食物不能替代的。
二、牛乳蛋白
牛奶中的蛋白质，是由乳清蛋白和酪蛋白组成，是一种完全蛋白，吸收率高达98%
酸奶可以代替牛奶吗？
酸奶保留了牛奶原有的全部营养外，经发酵后的酸奶所含营养比牛奶更优。酸奶在发酵的过程中，使牛奶中的糖、蛋白质有20%左右被水解成小的分子，发酵后，酸奶中的脂肪酸比牛奶增加2倍，这些变化使得酸奶更容易被消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
1、酸奶中的钙、磷溶解度比牛奶高，
吸收率更高。
2、酸奶可以提高人体维生素D水平，
从而调节免疫，
促进对血糖的控制。
3、酸奶的升糖指数较低，
搭配谷类食物一起食用，
可以降低混合食物的血糖生成值，
利于血糖的控制。
4、相对于牛奶来说，酸奶更加有饱腹感，
而且口感更加讨喜，
搭配水果、燕麦、吐司等，更加适合健身者。

健身营养攻略：牛奶与酸奶怎么选？一文帮你搞清楚！
在健身过程中，合理的饮食搭配至关重要。牛奶和酸奶都是常见的饮品，它们对健身有着不同的作用。
首先来说说牛奶，它富含丰富的钙，是补钙的优质选择，而且钙很容易被人体吸收，这是其他食物难以替代的。同时，牛奶中的蛋白质由乳清蛋白和酪蛋白组成，是完全蛋白，吸收率高达98%。
再看看酸奶，它保留了牛奶的全部营养，发酵后营养更优。发酵过程中，牛奶中的糖和蛋白质部分水解，脂肪酸增加，更易消化吸收。酸奶中的钙、磷溶解度比牛奶高，吸收率更高。还能提高人体维生素D水平，调节免疫，促进血糖控制，升糖指数低，搭配谷类食物可降低血糖生成值，而且更有饱腹感，口感也讨喜，搭配水果、燕麦等很适合健身者。
所以，健身时选择牛奶还是酸奶，要根据自身需求来定。如果更注重补钙，牛奶是不错的选择；要是想在消化吸收、血糖控制等方面有更好的效果，酸奶可能更适合你。总之，选对饮品，助力健身更上一层楼！

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[Q]：牛奶和酸奶哪个营养成分高？
[A]：牛奶和酸奶营养成分差不多，不过风味酸奶因添加果蔬，单位营养含量略低。
[Q]：健身喝牛奶主要需要哪些营养？
[A]：主要是丰富的钙和牛乳蛋白。
[Q]：牛奶中的钙有什么特点？
[A]：牛奶中钙丰富，是补钙佳品，且易被人体吸收。
[Q]：牛奶中的蛋白质是怎样的？
[A]：由乳清蛋白和酪蛋白组成，是完全蛋白，吸收率高达98%。
[Q]：酸奶能代替牛奶吗？
[A]：酸奶保留牛奶全部营养，发酵后营养更优，更易被消化吸收。
[Q]：酸奶在消化吸收方面有什么优势？
[A]：钙、磷溶解度比牛奶高，吸收率更高，还能提高维生素D水平等。
[Q]：酸奶对血糖控制有什么帮助？
[A]：升糖指数较低，搭配谷类食物可降低混合食物血糖生成值。
[Q]：酸奶适合健身者吗？
[A]：适合，更有饱腹感，口感讨喜，搭配水果等很合适。